Nueva receta – Empanada de Membrillo Santa Teresa con Queso Cremoso

¡En Santa Teresa estamos de estreno! Llevamos hasta vuestras casas el primer Membrillo en Lonchas, ¡abrir y listo! Os dejamos una receta deliciosa, Empanada de Membrillo Santa Teresa con Queso Cremoso, ¡perfecta para disfrutar en familia!

Sección Empanada Membrillo con Queso 01

Ingredientes:

2 láminas de hojaldre.

3 envases de Membrillo Loncheado Santa Teresa.

2 tarrinas de queso cremoso.

1 huevo.

Elaboración:

Sobre la primera masa de hojaldre colocamos nuestros ingredientes, primero el Membrillo y encima untamos el queso cremoso.

Después colocamos la segunda lámina de hojaldre y cerramos los bordes presionando con fuerza, como si lo “pellizcásemos”. Con la ayuda de un pincel, pintamos con huevo batido la superficie de la empanada y pinchamos con un tenedor a lo largo de toda la masa para que salga el vapor mientras se hornea.

Horneamos a 180 ºC durante 20 – 30 minutos o hasta que veamos el hojaldre bien dorado (vigilad de vez en cuando para evitar que se queme).

Sacamos del horno, dejamos enfriar… ¡y ya está lista nuestra empanada! ¡Muy fácil de hacer y riquísima!

¡Santa Teresa sobre ruedas en el Bike Weekend de Las Rozas!

El pasado domingo colaboramos en la prueba FIAT MTB 4 Estaciones dentro del evento Bike Weekend de Las Rozas, un fin de semana dedicado a la bici, con diferentes actividades al aire libre para todas las edades.

Gazpacho y Membrillo fueron los protagonistas de la jornada en nuestro stand, donde conversamos con los asistentes sobre los beneficios de una alimentación saludable.

Nuestro Membrillo, elaborado con fruta fresca, es fuente de fibra y rico en potasio, ¡un alimento perfecto para cargar las pilas! Y nuestro Gazpacho no se queda atrás, pues es también fuente de fibra y de vitaminas A y C.

¡En Santa Teresa apostamos por el deporte y la salud!

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Sándwich de Membrillo en Lonchas con Nueces y Queso de Untar

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Ingredientes.

Membrillo Santa Teresa en lonchas.
Nueces.
Queso de untar.
Pan de semillas.

Elaboración.

Untamos el pan de semillas con el queso y añadimos nueces al gusto. Colocamos una loncha de
Membrillo Santa Teresa por cada rebanada de pan con queso y tendremos listo este sándwich de
magnífico sabor y original textura.

¡Nuestro Gazpacho “Zumba” en Pozuelo de Alarcón! ¡Santa Teresa con el deporte!

El pasado 8 de septiembre participamos en la sesión de Zumba organizada por el Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón (Madrid), con motivo de las fiestas de la localidad, ¡una experiencia saludable y original, como el Gazpacho de Frambuesa con el que obsequiamos a participantes y asistentes! ¡Felicidades por esta divertida iniciativa y nos vemos en la próxima!

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Participamos en la Ruta Teresiana entre Ávila y Alba de Tormes, ¡Gazpacho y Yemas de Santa Teresa para el camino!

El pasado 21 de agosto acompañamos a los peregrinos que realizaron la Ruta Teresiana entre Ávila y Alba de Tormes. Una forma inmejorable de conmemorar el V Centenario de Santa Teresa, caminando por su tierra y disfrutando de los rincones que ella visitó. Nosotros quisimos contribuir aportando Gazpacho y Yemas, ¡para alegrar el camino!

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