Mayonesa Sabor Suave 5L

Mayonesa Sabor Suave 5l

Una mayonesa de obrador con textura cremosa y punto justo de acidez, pensada para acompañar y no tapar. Suave en boca y muy estable en plato, resulta cómoda para servicio continuo o para quienes buscan una salsa lista para usar con un perfil equilibrado.

Elaborada con aceite de girasol y de oliva (20%), yema de huevo, vinagre de sidra, zumo de limón y sal, esta mayonesa prescinde de añadidos innecesarios. Es Mayonesa Sabor Suave 5L, sin gluten, sin conservantes añadidos y sin aditivos añadidos, con un sabor redondo que recuerda a la elaboración casera pero con la seguridad de un proceso controlado.

Se integra bien en ensaladillas, bocadillos fríos o ensaladas de pasta, y admite mezclas sencillas para crear otras salsas (alioli suave, tártara rápida o rosa). Su perfil neutro facilita la repetición de recetas sin sobresaltos y reduce mermas por exceso de potencia.

• Textura cremosa y estable, ideal para servicio.
• Sin gluten, sin conservantes añadidos ni aditivos añadidos.
• Sabor equilibrado, pensado para acompañar.
• Versátil para salsas compuestas y emplatados fríos.
• Lista para usar: abrir y aplicar.

Cómo disfrutarlo

Conservar entre 8ºC y 12º C. Una vez abierto, conservar 5 días en frío. Utilízala directamente sobre ensaladilla, verduras cocidas, pescados fríos o como base de otros aderezos. Para una tártara rápida, mezcla con pepinillo y cebolleta muy picados; para una salsa rosa suave, integra con un toque de kétchup. Extiende una fina capa en bocadillos para mejorar la jugosidad del conjunto.

Tip de chef: emulsiónala brevemente con una cucharada de agua de cocción de tus verduras o pasta para aligerar y lograr una capa más fluida sin perder cuerpo.