Membrillo "Bio" 290 g
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Ingredientes
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Valores Nutricionales por 100 g/100 ml
Valores Nutricionales por 100 g/100 ml
| Valor energético | 1117.0 kJ / 263.0 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0.5 g |
| — Saturadas | 0.2 g |
| Hidratos de carbono | 62.0 g |
| — Azúcares | 51.0 g |
| Fibra alimentaria | 4.4 g |
| Proteínas | 0.3 g |
| Sal | 0.02 g |
Membrillo "bio" 290 G
La receta más emblemática de Santa Teresa Gourmet llega en versión ecológica para quienes buscan un dulce de fruta con sabor limpio y textura sedosa. Elaborado a fuego lento a partir de membrillo fresco de cultivo ecológico y azúcar, este bocado mantiene el color ámbar característico y una mordida firme que se funde en el paladar. Presentado en formato de 290 g, el Membrillo Bio 290 g permite disfrutarlo en casa con la comodidad de una pieza lista para cortar y compartir.
En nariz ofrece notas de fruta madura y ligeros recuerdos cítricos de limón, mientras que en boca resulta goloso sin excesos, con final persistente y equilibrado. Su consistencia uniforme facilita el corte en láminas finas o dados para tablas de quesos, postres o tostadas. Este membrillo procede de agricultura ecológica certificada y se elabora sin conservantes añadidos ni aditivos añadidos, respetando la materia prima para que se exprese tal cual. Además, es sin gluten, adecuado para quienes deban evitarlo.
La pieza de 290 g es práctica para el día a día: rinde lo suficiente para varios desayunos, meriendas o como acompañamiento en una comida especial, y su formato compacto encaja bien en la nevera. Su superficie lisa y ligeramente brillante anticipa una textura homogénea, fácil de untar con una ligera presión o de cortar con cuchillo. Por su perfil, combina de maravilla con quesos curados, frutos secos tostados o yogur natural. También admite preparaciones dulces sencillas como hojaldres, tartaletas o rellenos.
- Procede de fruta fresca de agricultura ecológica.
- Elaboración tradicional a fuego lento.
- Sin conservantes añadidos ni aditivos añadidos.
- Sin gluten.
- Formato práctico de 290 g para conservar y compartir.
Como disfrutarlo
Indicaciones de conservación: Conservación en frío 0 y 5 ºC. Sírvelo frío para un corte más limpio o a temperatura ambiente si lo prefieres más untuoso. Ideal con queso de oveja, en tostadas con un hilo de aceite virgen extra o como relleno de empanadillas dulces. Para postres rápidos, colócalo en finas láminas sobre hojaldre y hornea hasta dorar. También funciona en dados dentro de ensaladas con brotes y frutos secos.
Tip de chef: mezcla partes iguales de membrillo troceado y agua caliente; tritura hasta lograr una crema suave y úsala como base de una vinagreta para aliñar una ensalada de queso curado y rúcula.
