Mayonesa Virgen Extra 1L
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Ingredientes
Ingredientes
Valores Nutricionales por 100 g/100 ml
Valores Nutricionales por 100 g/100 ml
| Valor energético | 2843.0 kJ / 691.0 kcal |
|---|---|
| Grasas | 76.0 g |
| — Saturadas | 12.0 g |
| Hidratos de carbono | 0.1 g |
| — Azúcares | 0.0 g |
| Fibra alimentaria | g |
| Proteínas | 1.7 g |
| Sal | 0.8 g |
Mayonesa Virgen Extra 1l
Una mayonesa pensada para quienes buscan un carácter reconocible en frío. Con Mayonesa Virgen Extra 1L destacarás el protagonismo del aceite de oliva virgen extra en una textura cremosa y aireada que se integra bien en ensaladillas, pescados fríos o bocadillos. El gusto es redondo y limpio, con un punto de acidez amable que realza sin cubrir.
Su fórmula incluye aceite de oliva virgen extra (55%), aceite de oliva, yema de huevo, vinagre de sidra, zumo de limón, sal y mostaza. Ingredientes cotidianos trabajados para ofrecer consistencia estable y un acabado brillante. Es una salsa lista para usar que ahorra tiempos de elaboración y aporta uniformidad en servicio.
- Con AOVE 55% para un perfil de sabor definido.
- Textura cremosa, ideal para mezclar y napar.
- Sin gluten. Sin conservantes añadidos. Sin aditivos añadidos.
- Formato del envase: 125 ml.
- Combina con verduras, marinos fríos, carnes blancas y sándwiches.
Como disfrutarlo
Conservación: Conservar en frío entre 8ºC y 12º C. Una vez abierto, conservar 10 días en frío. Remueve con cuchara antes de utilizar para despertar su textura. Úsala directamente para ligar ensaladillas y rellenos (atún con huevo, pollo desmigado o patata asada). Acompaña espárragos, tomate con ventresca o unas croquetas templadas. Para salsas derivadas, puedes mezclar con encurtidos picados o con hierbas frescas en el momento.
Tip de chef: emulsiona una cucharada de esta mayonesa con un chorrito de limón y pepinillo muy picado para obtener una salsa rápida tipo tártara para pescado frío.
