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Pequeños consejos para dar grandes pasos en tu dieta

Pequeños consejos para dar grandes pasos en tu dieta

 

Llevar una dieta sana y equilibrada debería ser un pilar básico en la vida de todos. Somos lo que comemos y junto con la actividad física, la alimentación es muy importante para asegurar el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Es cierto que se ha escrito mucho sobre el tema y que en ocasiones no sabemos cómo estructurar los menús semanales. Hoy queremos contarte un secreto: no hacen falta milagros, solo sentido común y seguir algunas pautas clave, las de toda la vida.

Hay que cuidarse, en Santa Teresa lo tenemos claro. El bienestar de los nuestros es la gran motivación que nos mueve cada día. Podemos comer muy bien, pero también de una forma sana si sabemos cómo. Por eso hemos querido hacer este artículo, para que tú, que eres todo un gourmet, seas capaz de disfrutar de lo mejor de la gastronomía sin dejar de consumir productos sanos.

Equilibrio entre el desayuno, la comida, la cena y los aperitivos

Un buen primer paso hacia la mejora sería el buscar el equilibrio entre las comidas que realizamos de manera diaria. Muchas personas, bien sea por las prisas, desconocimiento o pereza, no siguen esta norma. Como resultado se suele obtener carencia de nutrientes a ciertas horas del día y exceso en otras.

El total de calorías que necesita una persona adulta varía entre las mil ochocientas y las dos mil, en función de su actividad física. Hablando en porcentajes, la comida debería asumir el treinta por ciento de esa necesidad, la cena el veinticinco, el desayuno el veinte y el resto se repartiría entre almuerzo y merienda.

Tal vez la más denostada de las comidas sea el desayuno. Realizarlo de manera excesivamente ligera u obviarlo, puede conllevar grandes perjuicios a lo largo del día. Es más, numerosos estudios advierten que son las personas obesas las que más omiten los desayunos en beneficio de otras ingestas de alimentos, como las cenas. Esto conlleva un desigual reparto de las calorías que necesitamos y fomenta un apetito voraz que hace que comamos mucho más cuando nos sentemos de nuevo en la mesa.

Consume alimentos con ingredientes naturales

 

 

En un mundo donde por desgracia no tenemos demasiado tiempo para cocinar, es bastante común que optemos por atajos. Es una práctica válida y muy recomendada, pero tenemos que elegir bien lo que compramos. Solo tienes que fijarte en las etiquetas, para comprobar que lo que metes en la cesta no contiene aditivos o conservantes que potencian de manera artificial los sabores y pueden perjudicar a nuestra salud.

Todos los productos de Santa Teresa cumplen esa premisa, pues están preparados con ingredientes cien por cien naturales. Por ejemplo, nuestros Gazpachos Santa Teresa, que solo se elaboran con materias primas de primera calidad.

De nada sirve que llenemos nuestros menús semanales de recetas sanas, si luego nos decantamos por productos que contienen ciertos componentes que están lejos de ser naturales. Ese es otro de los errores más habituales, podemos estar supuestamente alimentándonos bien y sin embargo, no notar los efectos. Mira las etiquetas, compara los ingredientes y apuesta por la mejor calidad. La salud no tiene precio.

Practica deporte para acelerar el metabolismo

Además de la dieta, no debemos descuidar la actividad física que realizamos cada día. Para mejorar el efecto de tus menús diarios en el cuerpo, nada mejor que complementarlo con sesiones de deporte. Cuando hacemos ejercicio, el organismo consume azúcar, quema calorías y nos tonifica, pero no solo durante su práctica, sino también durante las horas siguientes. Por lo tanto, una actividad deportiva regular nos ayuda a digerir mejor lo que tomamos.

Los más recomendados son los llamados ejercicios de cardio, es decir, los que hacen que nos movamos de manera intensa. En esta enorme lista se encuentra el running, la zumba, el aeróbic, el body combat, el fútbol, el ciclismo, el baloncesto o incluso caminar. Solo tienes que encontrar el que más te guste. Se trata de disfrutar con su práctica y desconectar, no de sufrir.

Más verdura y hortalizas en nuestros menús

 

 

Las tendencias veggie están abriéndonos un camino que antes era mucho más limitado. Lo verde está de moda y esto nos permite incorporar a nuestra dieta verduras, frutas y hortalizas de un modo divertido y apetecible. Basta con ir al mercado y llenar nuestra cesta con productos de la huerta.

Después solo nos queda cocinar una de las miles de recetas que podemos hacer con ellos. En Santa Teresa lo sabemos bien y hace tiempo que nuestros establecimientos están llenos de recetas tan suculentas como el Hummus Santa Teresa o las Cremas de Verduras Santa Teresa. Sanas, fáciles de usar y sencillamente exquisitas ¿te las vas a perder?

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Cómo el membrillo puede ayudarte a que vivas mejor

Cómo el membrillo puede ayudarte a que vivas mejor

Llega el “veranillo de San Miguel”, ese último aliento del verano que se nos va y que da la bienvenida al otoño. También se conoce como el “veranillo del membrillo” y aquí en Santa Teresa nos gusta mucho más este término por todo lo que significa esta fruta para nosotros y porque es la época en la que comienza su recogida en perfecto estado de maduración.

Se trata de un producto sabroso y versátil que nos permite elaborar desde aperitivos hasta los más apetitosos postres. Pero dejaremos de lado por esta vez las recetas que podemos hacer con el membrillo y vamos a centrarnos en las bondades que nos ofrece. Porque no solo está delicioso, sino que además proporciona a nuestra salud múltiples beneficios que pueden ayudar y mucho a mejorar nuestra vida. Vamos con ello.

Regula el funcionamiento del sistema gastrointestinal

Esta fruta es rica en fibra dietética, es decir, la fibra presente en los productos de origen vegetal y que tan importante es para regular el tránsito intestinal. El membrillo genera un efecto de activación en el metabolismo que ayuda al funcionamiento del sistema gastrointestinal. En otras palabras, nos ayuda a procesar mejor los alimentos que consumamos.

 

Mejora nuestro sistema inmunológico

Posee una cantidad de antioxidantes y vitaminas fuera de lo habitual y esto convierte al membrillo en un alimento esencial para reforzar nuestras defensas de cara a los meses fríos. Por ejemplo, cuenta con vitamina C que nos ayuda a generar un mayor número de glóbulos blancos que son fundamentales para nuestro cuerpo a la hora de combatir enfermedades.

Controla las reacciones alérgicas

No es que las evite o las anule, pero el membrillo es un estupendo regulador de las alergias. ¿Qué quiere decir esto? Pues que sus altos niveles de vitamina C, como hemos hablado en el punto anterior, disminuyen las inflamaciones y reacciones más comunes en las personas que sufren este tipo de síntomas. De hecho, el membrillo se utiliza también en la industria cosmética precisamente por esto, ya que aplicado como un gel ayuda a combatir entre otras enfermedades la dermatitis.

Mejora el aspecto de nuestro cabello y su vigor

Esto se debe a que es rico en minerales como el hierro, cobre y cinc, que, si te fijas, son aportes habituales en los complejos vitamínicos que se recetan contra la pérdida de cabello. Estos mejoran la circulación sanguínea gracias a su acción sobre los glóbulos rojos y en consecuencia, aumenta la salud de los folículos pilosos, su densidad y su fuerza. Si tenemos en cuenta que el otoño es una época habitual en la caída del pelo, sin duda el membrillo tiene que ser un alimento imprescindible en nuestro día a día.

Combate el colesterol malo

El membrillo es un gran baluarte a la hora de combatir el colesterol debido a su proporción de pectinas que resulta muy positiva para reducirlo. Al igual que la ya comentada ayuda al sistema gastrointestinal, su aporte genera un beneficio notable en las personas que sufren hipercolesterolemia.

¿Qué productos con membrillo podemos encontrar en Santa Teresa?

Si estás pensando en integrar el membrillo en tu dieta, has entrado en la página adecuada. En Santa Teresa nos apasiona el membrillo y nuestra carne de membrillo está elaborada con fruta fresca.

 

 

Lo elaboramos de formas muy variadas y perfectas para integrarlas en cualquier tipo de plato, ya sea desayuno, comida, cena o esos aperitivos de entre horas. Por ejemplo ¿qué mejor manera de comenzar el día que tomando unas tostadas con Membrillo para Untar Santa Teresa o con unas porciones de nuestro Membrillo en Lonchas Santa Teresa?  Su sabor dulce y tierno es perfecto para empezar la mañana con buen pie.

También nos gustaría destacar la variedad de Membrillo con Nueces Santa Teresa para los paladares más exigentes. Todos los formatos de Membrillo Santa Teresa son ideales para preparar cualquier postre o receta que te apetezca.  Ahora te toca a ti probarlo y disfrutar de uno de los grandes manjares del otoño.

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