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Milhojas de tomate rosa con Mayonesa Santa Teresa

Milhojas de tomate rosa con Mayonesa Santa Teresa

Se acerca el buen tiempo y con él los platos fríos. Si eres de los que les gusta innovar en sus recetas saludables te proponemos esta interesante milhoja de tomate rosa con Mayonesa Santa Teresa, una increíble mezcla de sabores en tu paladar.


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1. Lavamos bien el tomate y lo cortamos en tres o cuatro capas de medio centímetro aproximadamente.

 

2. Montamos el tomate en pisos en un plato: primero una rodaja de tomate, en la que echaremos Mayonesa AOVE Santa Teresa, después otra rodaja de tomate añadiendo diferentes tipos de lechugas; en este caso hemos utilizado espinacas, roble y rúcula. Posteriormente añadimos otra capa de tomate y colocamos el bote de atún de 250 g entero. La última capa de tomate la salpimentamos bien, en este caso con dos tipos de sal, ahumada negra y sal rosa del himalaya.

 

3. Aderezamos con Aceite de Oliva Virgen Extra Santa Teresa y ya está lista nuestra Torre de Tomate Rosa.

 

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