Gazpacho Ligero 1 L
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Ingredientes
Ingredientes
Valores Nutricionales por 100 g/100 ml
Valores Nutricionales por 100 g/100 ml
| Valor energético | 110.0 kJ / 26.0 kcal |
|---|---|
| Grasas | 1.0 g |
| — Saturadas | 0.2 g |
| Hidratos de carbono | 3.3 g |
| — Azúcares | 3.0 g |
| Fibra alimentaria | g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Sal | 1.0 g |
Gazpacho Ligero 1 L
Cuando apetece algo fresco y sabroso, el Gazpacho Ligero 1 L de Santa Teresa Gourmet entra solo: color rojo brillante, aroma a huerta recién cortada y una textura fluida que invita a servir otro vaso. Elaborado con tomates maduros, pimiento y pepino, realzado con un toque de aceite de oliva virgen extra, ofrece una sensación limpia en boca, con acidez equilibrada y final refrescante. Su formato de 1 L es práctico para tener en la nevera y compartir en comidas informales o como primer plato en cualquier época del año.
La receta prescinde de pan y se centra en hortalizas (92 %) para mantener el protagonismo vegetal. Lleva AOVE en proporción justa (1 %) para redondear sin cubrir el sabor del tomate, vinagre para avivar y un punto de sal. Sin gluten, sin conservantes añadidos y sin aditivos añadidos, se elabora en frío para respetar los aromas naturales, de modo que al abrir la botella te encuentras el mismo perfil que tendrías en un gazpacho casero bien equilibrado. El resultado es ligero en textura, directo en sabor y muy versátil en la mesa.
Su envase listo para servir permite disfrutarlo tal cual o personalizarlo con los clásicos tropezones. Es una opción práctica para resolver un primer plato en segundos, llevar a la oficina o completar un picoteo con amigos sin complicaciones. En verano, muy frío; en invierno, también funciona a temperatura fresca como contrapunto a platos calientes.
- Marca: Santa Teresa Gourmet; formato familiar de 1 L.
- Sin gluten, sin conservantes añadidos y sin aditivos añadidos.
- Hortalizas 92 % y AOVE 1 %; receta sin pan.
- Textura suave, acidez equilibrada y final refrescante.
- Listo para servir; ideal como primer plato o en vaso.
Como disfrutarlo
Agita antes de servir para homogeneizar la textura y sírvelo muy frío. Conservar en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, 5 días en frío. Acompáñalo con picatostes sin gluten, dados de pepino y pimiento, huevo duro picado o virutas de jamón. También combina con guarniciones vegetales crujientes o un hilo adicional de AOVE en el momento de servir.
Tip de chef: añade unas gotas de vinagre de Jerez y una pizca de comino molido al vaso para un matiz aromático andaluz muy auténtico.
