Receta de espinacas con bechamel Santa Teresa – Santa Teresa Gourmet

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Receta de espinacas con bechamel Santa Teresa

por Santa Teresa Gourmet Recetas

¿Uno de tus platos favoritos es la lasaña? ¿Tu especialidad es la de espinacas? Entonces, ¡esta es tu receta! Un asombroso plato rico y saludable, con el que te darán ganas de repetir.

Ingredientes

  • 18 placas de lasaña
  • 300 gr de espinacas.
  • 1 cebolla.
  • 250 ml de salsa de tomate natural.
  • Queso para rallar, tipo emmental o mozzarella.
  • Orégano.
  • Aceite y sal.
  • 1 brick Bechamel Santa Teresa 

Elaboración

1. En primer lugar, sigue las instrucciones del paquete de las placas de lasaña. Si optas por utilizarlas precocidas, ponlas a remojo sumergiéndolas en un recipiente con agua durante 10 minutos.

 

2. Corta la cebolla en cuadritos pequeños y saltéala en una sartén con un poco de aceite y sal. Cuando empiece a dorarse, añade las espinacas lavadas y revuelve bien. Deja que se cocine todo junto 5 minutos. Prueba la mezcla y rectifícala de sal si es necesario.

 

3. Precalienta el horno a 200ºC.

 

4. Comienza a montar la lasaña: en una bandeja de horno coloca 6 láminas de pasta, a continuación, la mitad de la salsa de tomate, encima la mitad de la mezcla de espinacas y cebolla, y vuelve a empezar. Cuando hayas repetido la operación una vez más, faltará la última capa de 6 láminas.

 

5. Vierte por encima la Bechamel Santa Teresa cubriendo por completo todas las láminas, ralla queso por encima y espolvorea un poco de orégano.

 

6. Hornea la lasaña durante 15 minutos a 180ºC. Cuando veas que el queso se ha dorado ligeramente es que está lista. Sácala del horno y déjala reposar 5 minutos antes de servirla y cortarla.