Crema de Calabaza Santa Teresa con topping de setas
La Crema de Calabaza Santa Teresa es un plato nutritivo y saludable. Disfrutarás del sabor de ingredientes 100% naturales, sin conservantes, colorantes ni espesantes, en una receta tradicional que podrás acompañar con un topping de setas. Comprueba el sabor de esta exquisita combinación.
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- Crema de calabaza Santa Teresa
- 3 champiñones silvestres
- 3 setas de cardo
- 150 gr de senderuelas
- Sal y pimienta
- Aceite de Oliva Virgen Extra Santa Teresa
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1. Limpiamos bien las setas.
2. Cortamos cada tipo de seta con un grosor distinto para apreciarlas en diferentes texturas.
3. Calentamos una cucharadita de Aceite de Oliva Virgen extra Santa Teresa en una sartén y salteamos las setas hasta que estén doraditas.
4. Calentamos la Crema de Calabaza en un cazo.
5. Emplatamos y añadimos por arriba las setitas doraditas y crunchies. Rociamos con unas gotas de Aceite de Oliva Virgen y adornamos con unas hojitas de menta.
¡Listo para disfrutar!
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