Receta de Ensalada tibia de setas y Membrillo Santa Teresa – Santa Teresa Gourmet

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Receta de Ensalada tibia de setas y Membrillo Santa Teresa

por Santa Teresa Gourmet Recetas

¿Ensalada con setas? Como a ti, nos gusta innovar en nuestros platos. Con esta espectacular receta saludable sorprenderás a tus invitados y te lucirás con tu menú. Disfruta del sabor dulce del membrillo junto con setas y gulas del Norte, y combina esta ensalada con frutos secos o con una tapa de tu queso favorito.

Ingredientes

Elaboración

1. Para preparar esta refrescante receta, colocamos nuestras setas en una sartén y le damos un toque de calor, posteriormente se hace el mismo proceso con las gulas.

 

2. A continuación, en un bol, mezclamos junto con las setas y las gulas, el queso parmesano, la granada y el Membrillo Santa Teresa cortado en dados. Removemos bien y aliñamos con el vinagre de Módena y el Aceite de Oliva Virgen Extra Santa Teresa y una pizca de sal.

 

3. Por último, podemos adornar el plato con un puñado de piñones, sésamo y Membrillo Santa Teresa cortado en daditos. ¡Y todo listo! ¡A disfrutar de esta maravillosa ensalada de temporada!