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BLOG GASTRONÓMICO

Alimentos de temporada en agosto

  El verano va avanzando y sin darnos cuenta ya estamos en agosto. Este es, junto a julio, el mes más caluroso del año, principalmente en las zonas costeras. Todos los que pasamos nuestras vacaciones en la playa notamos el considerable aumento de las temperaturas y la humedad. Por eso es muy importante mantenernos hidratados y consumir alimentos que nos permitan afrontar estos días llenos de salud. En este nuevo artículo del blog de Santa Teresa vamos a hablarte de los alimentos de temporada del...

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El Gazpacho Raf Santa Teresa: el mejor gazpacho de España según la OCU

  Hace tan solo unas semanas, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) hizo público un análisis de calidad al respecto de las 41 variedades de gazpacho más vendidas en el mercado nacional y el Gazpacho Raf Santa Teresa ha obtenido una puntuación de 85 sobre 100, convirtiéndose en el más valorado para esta organización, principal referencia para la comparativa de productos en España. Cada una de las 41 variedades seleccionadas para su análisis se han evaluado atendiendo a sus valores nutricionales, composición y propiedades. El...

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Deportes olímpicos que puedes practicar en tu ciudad

  La llama olímpica ya ondea en el estadio en el Japan National Stadium de Tokio. Las Olimpiadas han comenzado por todo lo alto y más de diez mil deportistas pelean cada día por alzarse con las preciadas medallas. Desde que a finales del siglo XIX comenzaran a celebrarse los juegos de la era moderna, cada cuatro años, tan solo interrumpidos por las Guerras Mundiales, se ha venido celebrando este acontecimiento que se sigue con pasión en los cinco continentes. La excelencia, la amistad y...

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Cómo hacer que tus hijos merienden bien en las vacaciones (y no morir en el intento)

  Dicen que las vacaciones de verano son para los niños. No seremos nosotros quienes te digamos lo contrario, pero nos gustaría ayudarte a que algunas tareas te resulten un poco más sencillas. Uno de los caballos de batalla más difíciles de lidiar para los padres, es lo relativo a la alimentación de sus hijos. En muchos casos, se convierte en un verdadero reto conseguir una disciplina para que se sienten en la mesa y eso también incluye a las meriendas. Los meses de julio...

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5 libros de escritores abulenses para leer este verano

  Ávila es una provincia rica en gastronomía, patrimonio e historia. Pero si no lo sabías, el legado cultural de nuestra tierra también es enorme. Sin ir más lejos, la personalidad que da nombre a nuestra casa, Santa Teresa de Jesús, fue una de las más grandes escritoras de su época. Su obra se ha traducido a casi todos los idiomas del mundo y ha influido en millones de personas. Miguel Delibes o Camilo José Cela, se enamoraron de las calles y paisajes abulenses. Y...

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